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每回熬煮一整鍋紅豆餅的萬丹九號紅豆泥時
紅豆餅媽媽一定是會為家人留下像這樣一碗的熱紅豆泥
紅豆泥加點水熬煮
就成了一鍋熱騰騰的紅豆湯
暖呼呼的紅豆湯當點心當宵夜都好幸福啊˙
補血補氣的紅豆
我想幾十年下來
大小瑜的記憶味蕾裡
一定深刻的烙印下這一份紅豆味道
接連好幾位饕客都著迷於my味兒寶貝脆皮紅豆餅
紅豆泥的豆香與純濃
更有饕客分享吃了寶貝紅豆餅的紅豆
腹脹胃脹的情況不再發生
真是太神奇了
直問為什麼??
其實豆類只要泡過水易發生脹氣
然而市面上的紅豆大多泡過水才熬煮
泡過水的紅豆縮短了燜煮的時間 (省成本啊)
泡過水的紅豆減少了許多紅豆使用量 (又是省成本的一個撇步)
但脹氣的感覺是一點都不好受的
My味兒寶貝脆皮紅豆餅的紅豆泥
從不事先泡水熬煮
濃郁撲鼻, 細緻綿密的紅豆泥只靠細火耐心慢熬
選用最優質的萬丹九號品種
萬丹九號的紅豆可是台灣之光
有出國比賽得過獎的資優紅豆生呢 ^^
不簡單的萬丹九號紅豆熬煮成彰化小吃紅豆餅內餡
成就一顆顆飽滿紮實的脆皮紅豆餅
這樣的好味道
吃起來還真幸福捏 ~~
歡迎大家來彰化縣秀水鄉民華巷82號
品嚐酥脆好吃內餡飽滿的脆皮紅豆餅
每天下午兩點半餅香飄~~(週四休)
彰化的饕客們
歡迎來電預訂好吃的彰化小吃紅豆餅
彰化小吃寶貝脆皮紅豆餅預訂專線: 0956-793-133
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本舖營業時間 : 週一到週日下午兩點半開始營業 (週四公休)
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