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▎脆皮紅豆餅的作法 ▎
上週有跟大家介紹紅豆餅外殼製作過程的麵糊作法➲http://bit.ly/1O5YMeL
今天紅豆餅媽媽來跟大家分享脆皮紅豆餅的作法♡♡
先有請可愛的小當家 : 小學一年級的岑岑公主示範脆皮紅豆餅的做法 (*˘︶˘*).｡.:*♪♪♪
➲http://goo.gl/yWm6oK
做得真的很棒呢~~
連小一的孩子都能很自信的操作, 紅豆餅媽媽相信您一定也能跟她一樣
做出好吃的脆皮紅豆餅的呦~
要做出好吃的脆皮紅豆餅有四個步驟,
//步驟一✿ 倒麵糊//
做紅豆餅的第一個動作就是把麵糊倒入烤模中
倒麵糊太多太少都不行呦
五分滿剛剛好
//步驟二✿ 攪拌//
輕輕的延著烤模劃圓,讓麵糊溢出來到烤盤表面
這樣就能烤出紅豆餅外圍那圈酥酥脆脆的外緣
紅豆餅媽媽都稱它為 ▎紅豆餅的游泳圈！▎
//步驟三✿ 加餡料//
填入喜歡的餡料,一種不夠就用兩種雙餡, 三種內餡多重感也OK
紅豆餅媽媽個人覺得
餡料就是要滿滿的 紅豆餅才不會空空的
一口咬下才有紅豆餅在嘴裡爆漿的幸福感
不過就是要小心燙!!
//步驟四✿ 蓋餅殼//
用少少的麵糊塗在 ▎紅豆餅的游泳圈！▎
麵糊薄薄的一層就行囉
然後取一個烤熟的紅豆餅外殼
輕輕的蓋緊在 ▎紅豆餅的游泳圈！▎
等待約兩分鐘的時間,
香噴噴的好吃脆皮紅豆餅就完成囉^^
再來復習一下:
簡單四步驟: 倒麵糊➲攪拌➲加餡料➲蓋餅殼
是不是真的很簡單呢? 一起來動手做出好吃的脆皮紅豆餅^^
味兒寶貝脆皮紅豆餅
彰化縣秀水鄉民華巷82號
訂購電話: 0956-793133
Line ID: mywaybaby
FB: 寶貝脆皮紅豆餅
(上班的捧友記得先預購, 下班免等直接取, 得來速一下)
秀水地區外送服務中~~
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