2015年10月25日(日) 好吃的寶貝紅豆餅在台中老虎城
這一天是勞動力發展署舉辦的中南區微型創業鳳凰創業成果發表展
第三次榮幸的獲邀參展,紅豆餅媽媽真的好興奮
一來是寶貝紅豆餅經營了三年多
尤其是在地處巷弄的鄉下的田邊旁飄香
這一路上真的要感激很多的貴人+很支持的客人+很體諒的家人
還有創業資源輔導-微型創業鳳凰, 創業顧問協助輔導以及管科會美麗的小天使群
紅豆餅媽媽記得在創業初期
有前輩分享創業存活的第一關就是三年
走過萬事起頭難的前三年
彷彿像是俗話裡"頭過身就過"的一個里程
紅豆餅媽媽希望寶貝紅豆餅,有下一個三年三十年繼續飄香
今年的商展, 紅豆餅媽媽家的寶貝大小瑜也一起參與
大小瑜去商展, 一邊玩一邊體驗著市集的樣貌
孩子站在攤子前請客人品嘗鬆餅
才發現原來要請陌生人吃東西, 也不是太容易耶⋯⋯
看著孩子們站在攤子前,一路隨著寶貝紅豆餅一起長大的小公主們, 真的長大了 勇氣很多，膽量也大,真是很棒
商展前一天 用寶貝經典鬆餅粉製作的酥脆鬆餅
真的很可愛又很好吃
紅豆餅媽媽和大小瑜特別製作了上百片的鬆餅
提供給現場的嘉賓享用
在家做鬆餅真的很EASY
有鬆餅烤爐的 就倒入攪拌好的麵糊 沒有鬆餅烤爐的 就倒入瓦斯爐上的平底鍋 簡簡單單好吃好玩又營養
才四歲多的小瑜邊做鬆餅邊偷吃
玩得很開心也吃得很開心
來訪的長官說: 酥脆的鬆餅包著軟軟微甜的紅豆內餡, 很好吃耶, 真的很不錯
謝謝長官的蒞臨與喜愛 也歡迎長官來秀水吃一樣很好吃的脆皮紅豆餅
寶貝紅豆餅在商展現場提供兩項產品
一個是紅豆餅媽媽調配, 供家庭DIY用的寶貝經典鬆餅粉
裡面不加泡打粉, 使用酵母讓鬆餅自然發酵, 專提供給單身或小家庭使用
另一個是萬丹產地直送的精選紅豆
不使用落葉劑採收, 吃起來口感絕佳香氣十足, 秋冬季節最需要紅豆滋潤身體, 補心一下
紅豆餅媽媽我很努力的讓味兒寶貝脆皮紅豆餅變得更好,
希望有一天能成為秀水的特色,
讓秀水有一份在地的好味道,
吸引更多人認識秀水的美好,
也歡迎大家來吃好吃的紅豆餅,
擁抱秀水的美好人情味
讓來自秀水的彰化小吃-寶貝脆皮紅豆餅
有機會讓更多人品嘗這份超級好的台灣傳統小吃
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