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彰化有個秀水鄉, 秀水鄉有條小小的民華巷,


民華巷在那呢? 請看以上的簡示圖


瞧! 民華巷離秀水公園一分鐘


民華巷離秀水黃昏市場一分鐘


民華巷離秀水消防局一分鐘


民華巷離秀水高工五分鐘


只要您來秀水七投, 千萬不要錯過民華巷,


只要您來到秀水, 歡迎您來 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅


吃超好吃又美味的爆餡脆皮紅豆餅喔

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 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅之粉絲篇 揪感心




 




這個週末冷颼颼,十度的低溫飄著微微的細雨, My 味兒寶貝脆皮紅豆餅是該照常營業還是就休息一下呢?
週六上午老闆和老闆娘討論著,看著小小的攤車我們想著過去的這一個多月,一個個曾經來光顧的男,女,老,少,美麗,或普通美麗,英俊,或有點英俊的人客,
固定的人客忠誠的會在周末的午後特別繞過 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅來買個午後小點心,如果沒有事先告知就休息,人客專程轉來吃不到等待了一個禮拜的紅豆餅,未免也就太辜負這些客人了,
想想原來我這個小小的攤子也是有點社會責任,要負責滿足粉絲的胃,於是這個週末頂著寒風我們還是把攤車推出去,果然在熱鍋時就有一位阿姨特意開車來等開張,這個阿姨說上週吃了 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅後一直念念不忘,一直擔心不知道老闆娘今天有沒有做餅,
熱鍋
+倒麵糊+入餡料+蓋餅皮+針挑起的動作重覆著,阿姨在寒風中等了十多分鐘,終於等到期待已久的 My 味兒寶貝爆餡脆皮紅豆餅。謝謝妳阿姨 ^_^




 




 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅老闆和老闆娘最喜歡聽到人客在大口咬下紅豆餅後,開心滿足的說「好好吃喔^_^」,
每每聽這一句句「好好吃」「好好吃」「好好吃」,老闆娘奇摩子就會超好,只差沒對人客說:「來來來
..自己拿,要吃多少自己拿。」




 




 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅開攤這一個多月來,已經被多位人客碎碎念,




客氣一點的人客會擔心的說: 「哇!老闆娘你餡料放這麼多,還賣這麼便宜,會不會賠本?你如果沒賺錢收起來不做,我們就吃不到這麼好吃的紅豆餅了。」




 




直接一點的人客會帶著責備的說:「阿你是佛心來著喔!那有人用最高級、最好的原料做紅豆餅,放這麼多料,吃一顆就飽了,那會想吃第二顆?你要像別人一樣料少少的,這樣人客才會跟你多買幾顆吃。」




 




還有人客會很靦腆的說:「謝謝妳週末願意出來賣紅豆餅!因為妳有賣,我們才有得吃這麼好吃的紅豆餅」「哇!我終於找到一間比XX地方好吃的紅豆餅」「吃都來不及了,絕對不可能有剩留著冰到冰箱」


 




還有人客在週末的中午,就被孩子頻頻催促出門來買還沒開賣的紅豆餅




 




人客啊~謝謝你們的支持與鼓勵,真的是揪感心。謝謝..謝謝..謝謝..




 




不管如何,吃進肚子裡的要美味、要健康、要營養、要安心、要衛生,一直是 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅的堅持。

也因此我們使用有
GMP認證的最優質麵粉、最大顆的鮮雞蛋、逆滲透水、正宗萬丹九號最大顆紅豆、大甲香Q芋頭、最高等級芝麻與花生。




 




老闆和老闆娘很自豪的告訴大家:「 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅的魅力,連我們家的小小孩都敢吃也超愛吃;連我們家的長輩也指定 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅當一天活力來源的元氣早餐」




 




換個角度想,這樣用心煎烤的紅豆餅,讓客人吃的開心、吃的放心,是 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅最大的成就感,帶給大家幸福的感覺,是無價可以相比較的ㄚ。




 




 




 




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 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅之人客小爭吵篇




 




上週六的午後, My 味兒寶貝脆皮紅豆餅在短暫休息一週後再度開賣,這個週六特別不同,是個正常上班與上課的日子,老饕客人午後很準時的在小攤子前報到,些許的新面孔是平常接送孩子上下課的家長與上班族,因空氣中的彌漫著紅豆餅香氣聞香而來,歡迎你們的光臨,希望我們用心煎烤的紅豆餅在您一口咬下時,內心由衷的發出「好好吃」的讚嘆。




 




My 味兒寶貝脆皮紅豆餅老闆娘埋首煎烤紅豆餅時,攤子前不知從何時排起了小小的隊伍,暖暖的午後來顆爆餡的紅豆餅,幸福指數肯定破錶啊! 5-10分鐘短暫的等待,值得。




 




突然,有個阿伯穿過排對的隊伍,擠到前面大聲的跟老闆娘說我要買紅豆餅。




老闆娘還來不及開口回應時,排在最前方的一位媽媽級漂亮小姐,馬上用流利的台語,不高興的大聲對著阿伯講:「ㄚ這是照排隊的,你是沒看到喔!」




這一講,所有在聊天的人客頓時通通轉過目光盯著不小心插隊的阿伯,




(!!!!!那ㄟ安奈…….老闆娘相信阿伯一定不是故意的)




阿伯一聽,彷彿被踢了一腳般,低著頭悻悻然離開了。




菜鳥老闆和老闆娘從沒遇過這樣的事,一時間也愣住不知道該說些什麼,




媽媽級小姐突然發現自己不小心幫老闆娘得罪了人客,




趕緊要老闆娘去把阿伯叫回來,(瞎米!!!老闆娘總不可能放著未起鍋的紅豆餅烤焦然後去把阿伯請回來吧!可能會引發更多人客爭吵吧)




就這樣~~~空氣凝結了三秒鐘(好漫長的三秒鐘啊!!!!)




 




不知名的阿伯, 歹勢嘿!下次有機會碰到你時,讓老闆娘請你吃顆甜甜的 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅,不要生氣啦 !! 吃甜甜讓你心甜甜呦 ^_^




 




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親愛的人客啊


明天後天的午後 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅休息呦


忍耐一下黑


老闆和老闆娘了解那種想吃卻又沒得吃的心情


特放上 芋頭 奶油  紅豆 花生 芝麻 口味的紅豆餅向所有的粉絲們致意


 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅堅持圓圓的紅豆餅皮內一定要填滿餡料


這樣一口咬下才會滿足又過癮


就是這樣的不計成本 真材實料


讓每一顆顆用心煎烤的紅豆餅帶給人客爆漿的幸福滋味


這樣的美味, 值得你短暫的等待與稍後一下


 3/3 與3/4下午3:30分準時開賣


 


 


 




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 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅滿月囉


這一個月來


圓圓的烤盤來回的轉了數百圈


這一個月來


我們用心的煎烤, 用細針挑起每一顆餡多味美, 胖都都圓滾滾的脆皮紅豆餅


這一個月來


小小的民華巷


在週末的午後空氣中多了點香噴噴的餅味


或許有人開始知道彰化有秀水鄉, 秀水鄉有民華巷


 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅 小小的攤子前


偶爾會排著不太長的隊伍等待紅豆餅的起鍋


雖然老闆娘做餅的速度還是不太迅速 (有漸漸進步中)


偶爾還是會把紅豆餅烤得過焦或不夠熟透(一定會改善避免)


雖然老闆有時會忘記客人ORDER的口味和數量 (開始有拿筆記下)


但是我們由衷的感謝每一位上門品嚐  My 味兒寶貝脆皮紅豆餅的人客



謝謝你們的支持 我們非常非常非常非常非常非常非常非常非常的謝謝您


希望我們的用心製作的紅豆餅 在週末的午後帶給你們幸福的滋味


在滿月的時刻, My 味兒寶貝脆皮紅豆餅1000顆當做滿月的里程碑


期望我們用心呵護經營的小小紅豆餅攤


早日抵達10,000顆的下一個里程碑


記得2/25-2/26休息呦 


 My 味兒寶貝脆皮紅豆餅與您相約3/3-3/4再來吃美味可口又爆餡的紅豆餅呦


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